12月25日(水)、第5回名産品認定式を開催しました。
12月から新しく2品加わり、山陽小野田の名産品も全31品となりました。
 
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菓子類からは、縁起焼小野田店竹まるさんの「縁起焼」です。
 
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米粉と小麦をブレンドした真っ白な生地に、北海道産小豆のあんを入れて焼いた和菓子です。
冷めてももっちりとした食感がたのしめます。また、中心には「八方から良い運を引き寄せる
縁起物」とされる八角形の「おのだ」の焼き印があります。味は全部で5種類あり、色々な味が
楽しめます。縁起担ぎに、もちもち食感が癖になる御饅頭をご賞味ください!
 
【縁起焼】
・販売者 縁起焼小野田店竹まる
・電 話 0836-83-4789
・価 格 1ヶ 120円
 
農産加工品からは、民繁正信さんの「わさび漬」です。
 
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わさびは、発がん物質を無毒化する野菜の中で断トツのパワーをもち、また酒かすは肌の
保水量アップ、血中のLDLコレステロール値を下げ、酒かす米だけにレジスタントプロテイン
が含まれ、小腸で脂肪が出される食材です。わさび漬をフライ等のトッピングにすれば、
大変美味です。お酒の肴に、あつあつの白ごはんのお供にもぴったりです。女性にはうれしい
効果も期待できますので、ぜひこちらもご賞味下さい。
 
【わさび漬】
・販売者 民繁 正信
・電 話 0836-84-4240
・価 格 700円(100g)
 
これからも山陽小野田のうまいもんが増えてくるといいですね^^

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