山陽小野田市初の本格ジェラート専門店。
やまぐち県酪牛乳をベースに、「花の海」のいちごや地元の銘酒「山猿」の酒粕など、地域食材をふんだんに使ったジェラートは毎日店内で手作りされています。
着色料を使わず、素材本来のフレッシュな香りと濃厚なコクが楽しめるのが特徴です。
ランチタイムには、日替わりの生パスタセットも好評。
夜はバールとしてワインやビールと共に、大人な時間を楽しめます。
テイクアウトはもちろん、落ち着いた店内で山陽小野田の旬の味をゆったりとご堪能ください。

山陽小野田市の名産品でもある「ヒノデジェラート」はイベントにも出店し、地域で親しまれています。